Kidman’dan havuç diyeti

Ünlü aktris Nicole Kidman’ın, İngiliz Film ve Televizyon Sanatları Akademisi’nin (BAFTA) ödül gecesindeki göz kamaştırıcı kıyafeti uğruna günlerce sadece havuç yediği ortaya çıktı. İnternetteki “imdb” sitesindeki habere göre, Kidman’ın ödül gecesindeki giysisinin sırrı çözüldü. Dar görüntüsü nedeniyle geceye katılanların, sanatçının nasıl adım attığına bile hayret ettiği kıyafetle tören öncesinde düzenlenen yemeğe de katılan Kidman, film dünyasını şaşırtmaya bu yemekte de devam etti. Kidman, yemekte de beraberinde getirdiği havucu yedi. Yakın çevresi, Kidman’ın “havuç diyetini” günlerdir sürdürdüğünü ve sonunda amacına ulaştığını belirtti

Havucun yararları

Havuç cildinizin yaşlanmasını önlüyor. Sindirim sistemini de düzenleyici etkiye sahip. Sıkılmış havuç suyu ise sağlıklı yaşam için ideal bir içecek. Gastrit ve onikiparmak bağırsağı ülseri olanlara tavsiye ediliyor. Ayrıca çocuk ishallerinde de kullanılabiliyor. Bu ilacı yarım kilo havucu bir litre suyun içinde kaynatıp, yarım çay kaşığı tuz ekleyerek elde edebilirsiniz.

Bahar enerjimizi havuçla depolayalım
Havucu her mevsim pazarda, markette bulmak mümkün. Havucu genelde rendeleyerek salatalarda renk ve tat katmak için, yemeklerde garnitür olarak kullansak da havuçtan tek başına lezzetli ve güzel yemekler yapmak da mümkün.

Günümüz insanı havucun faydasını, vitaminini ve lezzetini keşfetti ve içecek olarak tüketmeye çoktan başladı bile. Sağlığımıza katkısı büyük olan bu lezzetli sebze ile bir yemek yapmaya ne dersiniz? Sizin gibi öğrencilerin ders çalışmaktan yorulan gözlerinize fer, bahar mahmurluğunuzu üzerinizden atmanıza yardımcı olacak vücudunuza enerji verecek olan havuçla tavşan hızı ile hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin. Havuç ve yoğurdun birbirine kattığı lezzetle mideye indireceğiniz bu pratik yemeği birçoğunuzun çok seveceğinden hiç şüphem yok. Havuç sağlık için vazgeçilmez sebzelerin başında geldiği için tüketmemiz gerekse de rengi ile sofralarımıza kattığı muazzam görüntü de hiç yadsınamaz. Siz de hem renginin cazibesine kapılıp hem de lezzetini ve vitaminini göz önünde bulundurarak bu kolay ve hafif yemeği mideye indirin.
 
Not: Mide ve bağırsak dostu olarak bilinen havuç suyu kan yapıcı, kuvvetlendirici özelliğinin yanı sıra strese de iyi gelir. Karaciğeri güçlendirir. Vücuttaki kanı temizler.
 
Yoğurtlu havuç rendesi

Yapılışı: Tavanın içine bir miktar sıvı yağ koyun. Üzerine rendelenmiş havuçları ilave edin. Az tuz ilave edin ve orta ateşte kaşıkla karıştırarak kavurun. Sonra altını söndürüp havuçlu karışımı soğumaya bırakın. Bir kâsede yoğurdu ve kıyılmış sarımsakları karıştırın. Soğuyan havuçları servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu yayın. Kıyılmış maydanozla süsleyin. Afiyet olsun. 
 Yoğurtlu havuç rendesi

MALZEME:

4 orta boy havuç

3 çorba kaşığı sıvı yağ

4 çorba kaşığı yoğurt

2-3 diş sarımsak

Tuz

Bir tutam maydanoz