Bu ne perhiz...
Dikkat!!! Testus bir imtihan biçimi değildir... İmtihan fikriyle ve özellikle 'çoktan seçmeli test' denen sınav biçimiyle 'gırgır' geçmeyi amaçlamaktadır... Testus'taki şıklardan biri mutlaka doğru yanıttır ve doğru olanı genellikle şıkların en komiğidir... Yanıtlar her Testus 'un altında, göz ucundadır...
Ezcümle, en iyi imtihan testustan beterdir...
Eyvahları duyuyor gibiyim: 'Eyvah yine yaz geldi... Eyvah yine kilo almaya başladım... Eyvah derhal rejime girmeliyim...' Eyvah, eyvahlar olsun... Günümüzde bize hükmeden büyük diyet cinnetinin ardında ne var?.. Niçin diyet yapmaya bunca zaman, düşünce, enerji ve para harcamaya hazırız?.. Gizli bir çilecilik mi bu, ya da medya işkencesinin başka bir çehresi mi?.. Buradaki sıkıntı, kendimizi beğenmişlikten ya da kim olduğumuzu tanımamak ve kendimizle barışık olmamaktan mı kaynaklanıyor acep?.. Diyet yapmak sağlık açısından gerçekten iyi ve doğru mu?.. Sadece bu son sorudan hareket edersek diyet yapmak çoğu kez sağlık açısından zararlı değil mi?.. Ancak bunun nedeni belki diyetin kendisinden çok diyete yaklaşımımızdan kaynaklanmıyor mu?.. O halde bir kaç kilo daha vermeyi aklınıza koymadan önce akılda tutmanız gereken bazı önemli noktalara çok dikkat gerek... Uzmanlara göre, birincisi ve en önemlisi, kilo vermek vücudunuzu temel vitamin ve minerallerden mahrum bırakmak ve dolayısıyla sağlığınızdan olmak olmamalı... İkincisi, herkes farklıdır... Herkesin farklı bir metabolizması vardır... Başka bir deyişle, aynı diyet iki değişik kişi üzerinde aynı etkiyi göstermeyebilir... İdeal koşullarda diyetin özel metabolizmanıza uygun olarak düzenlenmesi gerekir ve mutlaka bir diyetisyene başvurulmalıdır... Rejimi sürdürebilmek için tüm beslenme alışkanlıklarınızın gözden geçirilmesi gerekir... Ancak böyle yaparak sağlıklı bir diyeti yaşam biçiminizle bütünleştirebilirsiniz... Eyvah eyvah, bu ne perhiz bu ne lahana turşusu dedirtmeden buyur ola sağlıklı diyet testusuna bu kez de...
1 Bütün kuşakları birden kapsayalım mı?.. Aşağıdaki şıklar içinde hangisi, Fransızcadan misafir sözcük 'diyet'in eşanlamlısıdır?..
a. Farsçadan misafir, 'perhiz'
b. Fransızcadan misafir, 'rejim'
c. Arapçadan misafir Osmanlıca, 'riyazet'
d. Yine Arapçadan Osmanlıca, 'imsak'
e. Hepsi
2 Çabuk kilo verdiren diyetler doktor ve diyetisyenler tarafından tavsiye edilmez, çünkü:
a. Hızlı kilo kaybı alışkanlığı, diyetisyenler için parasal kayba neden olur da ondan...
b. Ani kilo kaybı, az da olsa, beyinde kalıcı küçülmeye neden olur...
c. Çoğu kez kabızlıkla sonuçlanır...
d. Ani kilo kaybında vücut, yalnız yağ değil aynı zamanda kas dokusu da kaybeder...
3 Zayıf yapıdaki insanlar niçin genellikle zayıf kalırlar acep?..
a. Öğün atlarlar...
b. İp atlarlar...
c. İşten artmaz dişten artar diye inandıklarından hiç yemek yemezler...
d. Genellikle az ama sık yerler...
4 Aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?
a. Masada sevgilizle paylaştığınız profiterölün kalorisi yoktur...
b. Çevrenizdekilerinizin şişmanlamasını sinsice sağlarsanız herkesten ince görünürsünüz...
c. Diyet kola ile çikolatayı birlikte tüketirseniz kalori almazsınız...
d. Hepsi
5 Metabolizma deyince akla ne gelir, kestirebilir misiniz?..
a. Yemek yeme hızı
b. Vücudunuzun yağ ve kas oranı
c. Diyetiniz sırasında çaktırmadan aldığınız yağ miktarı
d. Canlılığı ilgilendiren oldukça zorlu ve zor bir terim... Canlılığın devamını sağlamak için, hücrelerinizle dış ortam arasındaki madde ve enerji alışverişini kapsayan bünyenizdeki kimyasal değişimlerin tümü... Öfff be...
6 Peki, aşağıdakilerden hangisi doğrudur?..
a. Aynı renkteki gıdalar ayni kaloriye sahiptir... Örnek, ıspanak ve fıstık ezmesi ya da mantar ve beyaz çikolata...
b. Kardeşim, su içsem yarıyor...
c. Donmuş yiyeceklerin kalorisi yoktur çünkü kalori bir ısı birimidir...
d. Diyet yapmak metabolizmanızı daimi bir değişikliğe uğratabileceğinden şişmanlamaya başlayabilirsiniz... Kaş yapacağım derken göz çıkarmak hesabı...
7 Aşağıdakilerden hangisi karbonhidrat değildir?..
a. Pirzola
b. Şeker
c. Nişasta
d. Un
8 Kaloriler yiyeceklerde bulunan karbonhidratlardan, protein, yağ ve alkolden gelir... Yediğiniz karbonhidrat ve proteinin gramından 4 kalori alırsınız... Yağdan gram başına 9 kalori, alkolden 7 kalori gelir... Bu hesaba göre, içtiğiniz 35 gram sudan kaç kalori alırsınız?..
a. 140 kalori
b. 35 kalori
c. İçtiğiniz beyaz su ise, 245 kalori...
d. Sıfır çarpı 35 kalori
9 Japonların ünlü Sumo güreşçileri devasa kilolarını nasıl kazanırlarmış acep?..
a. Gün boyunca aç durup, akşam bir veya iki kez kocaman yemekler yiyerek...
b. Sürekli olarak yürek, böbrek, ciğer, işkembe, paça ve kelle, yani sakatat yiyerek...
c. Kaşalot eti yiyerek
d. Hepsi
10 Biradaki kaloriler nereden gelir?
Not: Light biradaki alkol oranı normal biradakiyle aynıymış...
a. Biradaki kalorilerin büyük bölümü alkolden gelirmiş...
b. Hülasa olarak malt'tan...
c. Arpadan
d. Patatesten
11 Diyet yapmak moda oldu... Piyasada bin bir çeşit diyet var... Bu testusta söylenenlere çok dikkat edeceğinize inanarak, pek moda olan bir kaç diyeti inceleyelim mi?.. Kör kör perhiz yapmak yerine bilmek öğrenmek gerek değil mi?.. Önce 'soğan çorbası diyeti...' Bu diyetin gurusuna göre soğan hangi özelliğinden dolayı kilo kaybına neden olurmuş?..
a. Ağızda uzun süre kalan kokusu yüzünden başka bir şey yiyemez olursunuz...
b. Soğan yağları eritir atar...
c. Bağırsakları çalıştırır...
d. Hiçbiri
12 'Hafta sonu diyeti' diye bilinen rejimin yaratıcısı, günde sadece 500 kalori alımını öngörüyor ve iki günde 2 kilo vereceğinizi iddia ediyor... Hoppala, bu diyetin esası neymiş?..
a. Yalnızca meyva
b. Yalnızca patates
c. Yalnızca sıvı içecekler
d. Hafta sonu uykusuna yatıyor, iki gün boyunca yataktan kalkmıyorsunuz...
13'Schroth kürü' diye bilinen diyet, yüzde 90'ı karbonhidratlardan oluşan bir rejim öneriyor... Bu rejimde aşağıdakilerden hangisi suyla karıştırılarak yemeğin yanında içilebilirmiş?..
a. Bir bardak Tekirdağ rakısı
b. Bir bardak beyaz şarap
c. Bir bardak kırmızı şarap
d. Hiçbiri
14 Yaşadığımız depressif çağda insanlarda yeme bozukluğu illetleri çoğalmakta... Bunlardan 'anorexia nervosa' denen durdurulamaz ve çoğu kez ölümcül zayıflama illetinin pek çok nedeni var ama onu tetikleyenin bilinçsizce 'diyet yapmak' olduğu biliniyor... Hatta diyet olmasa 'anorexia nervosa' olmazdı denecek kadar... Son soru olarak 'anorexia nervosa' adlı anormal zayıflama illetinin arazları aşağıdakiler arasında hangisi?
a. Hasta, yaşına göre olması gerekenin yarısından daha az kiloda ve boydadır...
b. Hasta, sürekli olarak şişmanlama korkusu içindedir...
c. Kadınlarda adet kesilir, erkeklerde sex hormonları çok azalır...
d. Hepsi
Yanıtlar: 1) e, 2) d, 3) d, 4) d, 5) d, 6) d, 7) a, 8) c, d, 9) a, 10) a, 11) c, 12) c, 13) b, 14) d
